8-1.2. Нагрев влажных материалов в переменном электрическом поле

Полярные молекулы, т. е. молекулы, обладающие постоянным дипольным моментом в отсутствие внешнего поля, ориентируются в электрическом поле. Однако их ориентации препятствует тепловое движение. Ориентация поляризации этих молекул нарастает постепенно, апериодически, с постоянной времени порядка 10-7 — 10-13 сек (время релаксации).

Влажный материал является гетерогенной средой, состоящей из скелета и связанного вещества в различном фазовом состоянии. В таких телах имеют место все виды поляризации, характерные для полупроводников. Кроме того, свободные электроны и ионы, содержащиеся в проводящих включениях, начинают перемещаться в пределах каждого включения, которое приобретает дипольный момент и ведет себя подобно гигантской поляризованной молекуле.