7-1.1. Кинетика процесса сушки

Исследованию процесса сушки бумаги посвящен ряд работ (И. Л. Любошиц, Е. К. Громцев, Мак-Криди и др.), но все эти исследования мало затрагивали механизм влаго- и теплопереноса. В. В. Красников впервые сделал попытку детально исследовать механизм сушки целлюлозы на нагретой поверхности [Л. 23, 42]. Ниже будут изложены основные результаты этой работы.

Основными задачами экспериментов являлись: создание различных режимов контактной сушки, нахождение полей температур и влагосодержаний внутри материала, определение потоков влаги и тепла при разных режимах сушки.

Чтобы выполнить поставленные задачи, необходимо было непрерывно в течение опыта измерять температуру материала в выбранных точках, определять влагосодержание материала, не нарушая процесса. При этом образцы материала должны быть приготовлены по особой методике.

Основными характерными особенностями исследования являются кратковременность процесса сушки в первом периоде (от 12 до 60 сек для толщины отливки h= 0,16 мм) и незначительная толщина материала (от 0,16 до 1,0 мм). Последние обстоятельства придают исключительную сложность экспериментам, требующим создания специальных приборов и особой методики проведения экспериментальных исследований.