3-2.5. Опыт по сушке глины в форме шара

Вычисленный таким способом критерий Kim представлен на рис. 3-4 в виде графика изменения Kim в процессе сушки. Из рис. 3-4 видно, что в первом периоде критерий Kim немного увеличивается (примерно на 13%) за счет уменьшения коэффициента диффузии влаги (характерный размер R и интенсивность сушки постоянны). Начиная с критической точки (начало второго периода), критерий Kim резко увеличивается, достигая максимума, а потом уменьшается.

Поэтому во втором периоде сушки можно отметить стадию увеличения Kim от времени, когда градиент влагосодержания у поверхности тела увеличивается, и стадию уменьшения Kim, когда поверхностный градиент (Vu)п уменьшается (конечная стадия процесса сушки).

Такой характер изменения Kim представляет интерес для технологии сушки. Ниже будет показано, что в качестве первого приближения критерий Kim может служить критерием трещинообразования. Поэтому наиболее опасная стадия сушки с точки зрения трещинообразования — это стадия максимальных значений Kim.

По абсолютному значению критерий Kim изменяется в данном опыте от 0,2 до 0,45.

Критерий Kim может быть определен по двум кривым кинетики сушки: по кривой изменения среднего влагосодержания с течением времени (кривая сушки) и по кривой изменения влагосодержания на поверхности или в центре тела с течением времени (локальная кривая сушки). Это наиболее простой метод определения.

Критерий Kim может быть определен также по величине критического влагосодержания, если известно его значение для тел различных размеров или разной формы, так как критическое влагосодержание является линейной функцией характерного размера *

* При этом предполагается, что испарение влаги в периоде постоянной скорости происходит на поверхности тела.

На рис. 3-5 приведены графики изменения критического влагосодержания желатинового слоя (I) и кускового подмосковного угля (II) в зависимости соответственно от толщины слоя и средней фракции угля. Из рис. 3-5 видно, что экспериментальные точки расположены на прямой, т. е. соотношение (3-1-17) подтверждается опытами.

По величине тангенса угла наклона прямой вычисляем критерий Kim, т- е•