2-3.8. Типичные капиллярнопористые тела
Поскольку в смеси находится коллоидное тело каолин, то первая критическая точка соответствует тому моменту, когда поверхность образца достигает гигроскопического влагосодержания (рис. 2-2), поэтому по мере увеличения доли песка значение влагосодержания в первой критической точке уменьшается от 22% при 100% каолина до 16% при 20% каолина и имеет тенденцию слиться со второй критической точкой при отсутствии каолина. Влагосодержание, соответствующее второй критической точке, по мере прибавления песка тоже уменьшается от 18 (чистый каолин) до 7% (20% каолина). Поэтому вторая критическая точка может быть объяснена особым состоянием капиллярной влаги (критическая точка В кривой на рис. 1-18), при котором подвод влаги к зоне испарения резко замедляется. Кривая скорости сушки после второй критической точки обращена выпуклостью к оси влагосодержания, что указывает на перемещение влаги — в основном в виде капиллярной влаги.
У керамических материалов форма кривой скорости сушки относится к типам 3 или 4. В первой критической точке влагосодержание на поверхности материала равно гигроскопическому влагосодержанию, а во второй критической точке такому влагосодержанию поверхностного слоя, при котором капиллярное состояние заменяется канатным состоянием. Если гигроскопическое влагосодержание близко к этому влагосодержанию (тощие глины), то вторая критическая точка почти совпадает с первой и кривая скорости сушки имеет вид кривой типа 5.