10-6.1. Теплоперенос во влажных телах
где ей h — соответственно удельная внутренняя энергия и энтальпия тела, ау и ар — соответственно коэффициенты температуропроводности тела, отнесенные к разности внутренней энергии (av = Я/с^р) нли к разности энтальпии (ар = ~ VcpP). Для твердого тела ар ~av — а. Поэтому по физическому смыслу коэффициент температуропроводности является коэффициентом диффузии тепла **.
Во влажном теле вместе с переносом энергии в виде тепла происходит перенос энергии за счет массопереноса, поэтому поток энергии равен
Например, в случае влагопереноса величина jе равна:
* Градиент температуры можно написать так:
** В английской и американской литературе коэффициент а называется коэффициентом диффузии тепла (thermal diffusivity), а в немецкой литературе— коэффициентом температуропроводности (temperaturleitzahl).
Поэтому, чтобы определить истинный коэффициент теплопроводности влажного тела, необходимо исключить влагоперенос в экспериментах. С этой точки зрения стационарные методы определения коэффициента теплопроводности не пригодны, так как они определяют не истинный, а условный коэффициент теплопроводности λэ, равный отношению jе/VТ (λэ = jе/VТ). Это обстоятельство необходимо учесть при анализе экспериментальных данных в зависимости коэффициента λ от влагосодержания *.