10-3.10. Перенос парообразной влаги в капиллярнопористом теле

Кроме того, в порах тела сравнительно большого радиуса (кавернах) имеют место конвекционные токи (рис. 10-8), которые значительно изменяют механизм переноса пара. В этом случае молекулярная диффузия будет сочетаться с конвективной диффузией.

Однако не только эти причины искажают механизм переноса по Стефану. Предположим, что пористое тело представляет собой набор сообщающихся капиллярных трубок (простейшая модель параллельных капиллярных трубок).

Испарение жидкости происходит на некоторой глубине ξ от поверхности тела. По толщине этого слоя ξ имеется перепад температуры Δt = t2 — t1 закрытых капиллярах имеет место циркуляция влажного воздуха, обусловленная тепловым скольжением (рис. 10-16). Это циркуляционное движение обусловлено небольшим градиентом давления внутри замкнутых капилляров. В открытых капиллярах, сообщающихся с атмосферным воздухом, перепад общего давления релаксируется со скоростью звука, поэтому градиент общего давления равен нулю (Р = Рб= const)*.

* Градиент общего давления может иметь место не только при температуре тела выше 100° С, когда давление насыщенного пара больше барометрического, но и при интенсивном нагреве тела с внутренними источниками тепла (сушка токами высокой частоты), когда его температура меньше 100° С (см. выше).