10-1.6. Условия Стефана

Поэтому в дальнейшем конвективный перенос пара в макрокапиллярах будет учитываться иным расчетным методом, а не при помощи поправочного коэффициента Стефана. Здесь необходимо отметить, что надо различать разную природу диффузионного и молярного переноса, несмотря на то, что формально они описываются соотношением вида

где k — коэффициент переноса. В случае диффузионного переноса Р является парциальным давлением соответствующего компонента смеси, а коэффициент диффузионного переноса равен

Принципиальная разница состоит в том, что молярный перенос характеризуется конечной линейной скоростью движения газа или смеси пара и газа vi, равной отношению плотности потока j к плотности газа или смеси пара и газа (v = j/р). Эту скорость движения газа (смеси) можно наблюдать визуально (например, при движении жидкости по капилляру достаточно окрасить ее). При капиллярном впитывании сухим телом можно непосредственно наблюдать за движением жидкости. Поэтому молярное или гидродинамическое движение газа или жидкости называют видимым движением. Совсем другая физическая природа диффузионного движения. Хотя формально можно ввести линейную скорость диффузионного переноса по тому же соотношению, например, для парообразной влаги jidif/pi = vidif, однако vidif — это не скорость движения пара в том смысле, как мы понимаем скорость видимого движения.