Глава 01. Свойства высушиваемых материалов
Подвергаемые сушке материалы поступают в сушилки обычно после фильтрования или центрифугирования, а иногда минуя эти стадии. Для проведения процесса сушки важное значение имеют такие свойства материала, как размеры и форма его частиц, влажность, допустимая температура нагрева, взрывоопасность и пожароопасность, химическая агрессивность и токсичность (вредное действие на человеческий организм).
Влажные материалы делятся на зернистые, волокнистые, пастообразные, суспензии и растворы.
Зернистые материалы состоят из отдельных гранул или кристаллов размером от долей до нескольких миллиметров. Чаще всего в химической промышленности высушивают кристаллические продукты, например минеральные соли — хлористый натрий, хлористый калий, сульфат натрия и т. д.
Примерами волокнистых материалов могут служить этилцеллюлоза, асбестовое волокно, хлопок, бумажная масса.
Пастообразные материалы очень часто встречаются в химической промышленности и получаются обычно после фильтрования суспензий (пульп) с целью понижения содержания воды перед сушкой. Твердое вещество пасты представляет собой очень мелкие частицы размером от тысячных до десятых долей миллиметра. Чем меньше воды в пасте, тем лучше она сохраняет приданную ей форму. Некоторые пасты под действием давления или при перемешивании становятся текучими (например, пасты органических красителей). Иногда сушке подвергают суспензии (если они очень плохо фильтруются), а также растворы солей.
Влажность является важнейшей характеристикой материала. Материал, не содержащий влаги, называют абсолютно сухим. Влажность материала выражают двумя способами: относя содержащуюся в нем влагу ко всему количеству влажного материала (и) или к количеству абсолютно сухого материала (и'). Величина и' представляет собой абсолютную влажность. Для установления связи между и и и' возьмем 100 массовых частей влажного материала. В нем будет содержаться и частей влаги и 100 — и частей сухого материала. Отношение этих величин, выраженное в процентах, даст значение абсолютной влажности: