Глава 48.7 Изменение температуры материала в процесса сушки
Температура материала — важный технологический параметр процесса сушки, являющийся функцией многих переменных и зависящий в общем случае от соотношения потока тепла из среды к частице, от переноса тепла внутри нее и от интенсивности испарения влаги. Для определения оптимального режима сушки важно знать не только изменение температуры частицы во времени, но и величину градиента температур. Перепад температур наблюдается даже при сушке тонкодисперсных материалов в распылительной установке и пневмотрубе. Конечная температура материала зависит главным образом от влажности.
На рис. VI1-34 приведена зависимость конечной температуры гранулированного суперфосфата от влажности при сушке в барабанной установке.
В реальных сушилках испарение влаги происходит при переменном температурном режиме. В нашем примере мы рассмотрим случай, когда к дисперсным шарообразным частицам в потоке газов тепло подводится конвективным способом и радиацией при постоянном тепловом потоке qu = const.
Применительно к сушке материалов во втором периоде можно принять линейную зависимость скорости сушки от влажности, что согласуется с опытными данными.
Например, по данным Г. К. Ли- совой и В. И. Павлова [80], влажность пиросульфита натрия в трубе-сушилке изменяется по экспоненте (рис. VI1-35). Тогда коэффициент сушки для пневмотруб и форсуночных параллель- ноточных распылительных сушилок может быть определен по формуле: