Глава 35.2 Тарельчатая сушилка (достоинство и недостаток)

Пропускная способность сушилки зависит от угла наклона и количества скребков, а также от числа оборотов вала. Передача тепла в основном осуществляется теплопроводностью от нагретой стенки и лучеиспусканием от днища выше лежащей тарелки. Для одного и того же материала интенсивность сушки обусловлена Давлением пара, числом оборотов скребков, равномерностью Распределения материала по тарелке и т. д.

Установлено, что с увеличением числа оборотов скребков до определенного значения улучшается перемешивание и соответ­ственно повышается коэффициент теплообмена от греющей поверх­ности к материалу.

Достоинство этих сушилок — небольшой унос пыли материала вследствие малых скоростей воздуха между тарелками. Сушилки экономичны: расход тепла по пару составляет 750—850 ккал/кг при  температуре отработанного воздуха t₂ = 75—80° С и влаж­ности ф = 60—70%. Напряжение поверхности нагрева по испа­ренной влаге A_F = 3—8 кг/(м²-ч), при сушке химических про­дуктов до влажности менее 1% оно составляет А_F — 1,5— 3 кг/(м²-ч). Условный коэффициент теплообмена от поверхности нагрева к материалу для тарельчатых сушилок а_у = 30— 70 ккал/(м²-ч-град), причем меньшая цифра соответствует сушке материалов до низкой конечной влажности. Расход электроэнер­гии на привод скребков примерно равен 5—6 квт-ч/т влаги.

Тарельчатые сушилки применимы в малотоннажных произ­водствах при сушке пылящих продуктов. Фирмой «Краусе Мар- фей Империал» (ФРГ) разработана вакуумная тарельчатая су­шилка для полиэтилена и других материалов. Поверхность нагрева такой сушилки 3,8—88,2 м², диаметр 1,9—2,5 м, высота 1,7—6,58 м\ остаточное давление составляет 20 мм рт. ст. Интен­сивность сушки можно повысить благодаря использованию высо­котемпературных теплоносителей. В этом случае значительно увеличится радиационная составляющая теплопередачи от нижней поверхности тарелки к материалу.

Недостатком сушилок является их значительная металло­емкость (17—18 т металла на 100 м² рабочей поверхности или 25^30 т металла на 1 т влаги) и большое количество скребков, усложняющих работу  сушилки. Чтобы избавиться от скребков, во ВТИ им. Дзержинского была разработана конструкция бара­банной тарельчатой сушилки по типу обычных газовых сушилок, представляющая собой вращающийся барабан, установленный на опорных роликах. Вдоль барабана параллельно установлены полые тарелки, в которые подают горячую воду или пар. Сыпучий материал находится между тарелками и перемещается (скользит) по ним при вращении барабана; обе поверхности тарелки в данном случае являются рабочими. Недостаток сушилки — большая вероятность налипания и задержки материала. По лабораторным данным, условный коэффициент теплообмена, отнесенный ко всей греющей поверхности, а_у = 30—50 ккал/(м²-ч-град).