Глава 32. Сушка распылением
Метод распыления используют для сушки жидких и пастообразных материалов. Он заключается в том, что материал диспергируют при помощи специальных приспособлений и высушивают в потоке агента сушки. При высокой степени дисперсности процесс протекает практически мгновенно, благодаря чему можно использовать высокие температуры газов, не опасаясь ухудшения качества продукта. Основные достоинства этого способа: возможность использования агента сушки при высоких температурах для получения высококачественного продукта; высокая степень дисперсности и повышенная растворимость получаемого продукта; возможность регулирования (изменения в нужном направлении) качественных показателей продукта и получения продукта, состоящего из нескольких компонентов (добавлением их в исходный раствор или одновременным распылением их). Недостатки метода: большие габариты установки при низких температурах сушки и повышенные расходы электроэнергии.
Сушка распылением обусловлена диспергированием жидких материалов, гидродинамикой, тепло- и массообменом в сушильной камере и т. д.
Распыление материалов.
При сушке обычно используют три метода распыления: механическими форсунками, пневматическими форсунками и центробежными дисками.
Распыление механическими форсунками проводят при давлении 30—200 am. Качество распыления в основном определяется турбулентностью струи. Турбулизация струи увеличивается, если ей придается вращательное движение. На этом принципе основана работа большинства механических форсунок.
На рис. V-46 показана форсунка для тонкого диспергирования растворов под давлением от 50 до 150 am. Форсунка состоит из головки, корпуса и насадки, сделанной из антиэрозионного материала. Диаметр выходного отверстия может быть 0,8; 1,0; 1,2; 1,5 мм. На насадке для закручивания потока нарезаны тангенциальные канавки. Изменяя скорость раствора в канавках, можно регулировать угол раскрытия факела.
На рис. V-47, а показана центробежная форсунка грубого распыла, работающая под давлением 2—5 am. Форсунки этого типа дают факел в виде зонта и применяются в скрубберных процессах. На рис. V-47, б показана пневмомеханическая форсунка. Раствор через центральную трубку 1 подается в вихревую камеру по тангенциальным канавкам 2 ив виде пленки выходит через отверстие 3. Сжатый воздух по трубкам 4 проходит в кольцевые канавки 5, попадает в виде закрученного потока в камеру 6 и, выходя через кольцевой зазор, встречается с пленкой раствора.