Глава 20.3 Зависимость локального коэффициента массообмена

Для периода падающей скорости сушки было получено значе­ние коэффициента сушки х = 0,00562 1/%.

Л. Страх, М. Коргер, М. Хоц [78, 121 ] провели интересную работу по изучению локальных коэффициентов массообмена при сопловом обдуве поверхности нафталина. Опыты проводились при ширине щели b = 10 мм, и₀ = 10—40 м/сек и h = 20— 200 мм. На рис. IV-19, а показано влияние начальной скорости истечения на локальный коэффициент массообмена B_х. При повы­шенных скоростях наблюдается резкое уменьшение коэффициента массообмена примерно на границе факела. В случае больших расстояний от сопла до поверхности получаются более плавные кривые (рис. IV-19, б)

На рис. IV-20 показана зависимость локального коэффициента массообмена от расстояния h. Как видно из рисунка, средний коэффициент тепло- и массообмена растет с уменьшением h.

Была получена эмпирическая формула для массообмена: