Глава 10.1 Опыты по сушке конвективным и комбинированным методами в различных установках

Этот коэффициент определяют экспериментально. Многочисленные опыты по сушке конвективным и комбинированным методами в различных установках показали, что приведенный коэффициент сушки зависит от влагосодержания:

Зная длительность сушки т, определяют по уравнению (II-44) необходимую поверхность тепло- и массообмена F и заполнение сушилки G3, а затем соответственно габариты сушильной камеры.

При сушке инфракрасными лучами используют основное рас­четное уравнение (II-48) или уравнение