7.2. Давление пара
Величину давления пара в атмосферном воздухе можно наглядно иллюстрировать следующим опытом. Если в трубку ртутного барометра снизу впустить пипеткой несколько капель воды, всплывающей кверху, через некоторое время уровень ртути в барометре понизится из-за образования в торричеллиевой пустоте водяного пара. Последний создает свое парциальное давление рн, действующее равномерно во все стороны, в том числе и на понижающуюся поверхность ртути.
При проведении аналогичного опыта в условиях с большей температурой пара в трубке барометра значение рн увеличится (на поверхности ртути должно оставаться немного воды). Такие опыты показывают на повышение давления насыщенного пара с возрастанием его температуры. При температуре пара в трубке 100° С уровень ртути в ней опустится до ее уровня в чашке барометра, так как давление пара будет равно атмосферному давлению. Этим методом изучают функциональную зависимость между указанными параметрами пара (табл. 1).
Давление пара, как и всякого газа, может быть выражено в паскалях.Временно допускается измерение давлений:
а) в миллиметрах водяного столба (так как 1 л, т. е. 1 кг воды, равномерно разлитой на площади 1 м2 образует толщину слоя в 1 мм, создавая давление 1 кгс/м2); эта .величина удобна для измерения простыми жидкостными приборами давления (разрежения) воздуха в воздуховодах, штабелях материала н т. п. (приближенно 1 мм вод. ст.= 10 Па, точнее — 9,81 Па);
б) в технических атмосферах (кгс/см2), что составляет высоту напора 10 м, т. е. 10 000 мм водяного столба, или 98 066 Па, т. е. достаточно точна 0,0981 МПа;
в) в барах (105 Па, т. е. 0,1 МПа) соответственно среднему барометрическому давлению на высоте около 100 м над уровнем моря; 1 бар равен 750,062 (округленно 750) мм рт. ст. или 10 197,2 (округленно 10200) мм вод. ст. 1 бар соответствует 1,02 кгс/см2; таким образом, обе эти величины близки между собой (отличаются на 2%). Эта единица применяется в метеорологии, следовательно учитывается в условиях атмосферной сушки древесины.
При проведении измерений и расчетов в лесосушильной технике отсчитывают давление пара от нулевого значения давлений. Иногда за начало отсчета давлений принимают избыточное против барометрического. Первое «больше второго на 0,1 МПа. Например, 0,6 МПа будет соответствовать <0,5 МПа, отсчитанным по манометру на паровом котле или паропроводе соответственно 6 и 5 кгс/см2)