20.2. Ядро древесных пород

У многих древесных пород (дуб, сосна, кедр, лиственница, вяз и др.) средняя часть ствола, называемая ядром, имеет более темную окраску. Древесина ядра более плотная и прочная, труднее проводит влагу и медленнее просыхает. Периферийная часть ствола с более светлой окраской древесины называется заболонью.

Иногда (например, у ели) сердцевина бывает значительно смещена по отношению к геометрическому центру ствола. При этом поздняя, т. е. более плотная древесина, в каждом годовом слое более темно окрашенная и ненормально утолщенная, образует порок, называемый кренью. Креневая древесина, находящаяся в широкослойной части ствола, характеризуется очень большой, усушкой по длине волокон, что приводит к чрезмерному продольному искривлению пиломатериалов.

Древесные волокна могут быть с наклоном по длине ствола. При сушке пиломатериалов, вырезанных из таких стволов, возникает винтообразное продольное коробление. Доски приобретают крыловатость.

Древесина состоит из групп клеток различной формы и биологического назначения, находящихся большей частью в мертвом состоянии и сохранивших лишь клеточные оболочки. Во время сплава древесины полости многих клеток заполняются водой.Химическое строение клеточных оболочек сложно. Составными их частями являются целлюлоза (~50%), сопутствующие целлюлозе соединения — гемицеллюлозы (~25%) и аморфный по состоянию лигнин.

Исходный элемент клеточной оболочки — коллоидная частица— мицелла (микрофибрилла), состоящая из нитевидных целлюлозных молекул, направленных в основном вдоль ствола. Диаметр мицеллы 5—20 мкм, а длина различна. В набухших водой тканях древесины мицеллы разделены очень тонкими прослойками воды, называемой интермицеллярной, однако в самую мицеллу вода не проникает. При уменьшении прослоек воды между мицеллами целлюлоза, а вместе с нею и клеточная оболочка сокращаются, что свойственно органическим коллоидам. Молекулярными силами вода взаимодействует с молекулами мицелл; при этом толщина водной прослойки не может превышать предельной для ограниченно набухающего коллоида даже при заполнении водой клеточных полостей.

В физико-химическом отношении древесину можно считать ограниченно набухающим гидрофильным коллоидом.