12.5. Влияние различных тепловлажностных воздействий

Основные параметры теоретического процесса сушки показаны на рис. 12. При изменении параметров треугольник процесса сушки смещается на Id-диаграмме. Такое смещение будет при недостаточном управлении сушильной установкой, отсутствии авторегулирования, временном резком нарушении процесса или недостатке в потребных резервах тепла и влаги и др.

При увеличении нагрева воздуха в калорифере треугольник сушки поднимется вверх по линии D=const (стрелка 5 на рис. 14), т.е. величины φ снизятся, а при дополнительном охлаждении воздуха ограждениями, например зимой, он опустится вниз (стрелка 12), приближаясь к точке росы Р; при большем испарении влаги из материала (например, тонкого) треугольник сушки сместится по стрелке 10 к точке М предела охлаждения и, наоборот, при сорбировании части парообразной влаги сухой поверхностью материала — в противоположном направлении, как это показано стрелкой 4. Усиленная добавка свежего воздуха организованным . (через регулируемые заслонки) или неорганизованным (через неплотности в камере) путем приведет к смещению треугольника в сторону начала координат Id-диаграммы, т. е. к уменьшению влагосодержания воздуха (стрелка 15); наоборот, уменьшение организованного и неорганизованного воздухообмена, например при герметизации камеры, будет способствовать увеличению влагосодержания, энтальпии и температуры мокрого термометра (стрелка 6). Процессы 12 и 5 взаимно противоположны по направлению так же, как процессы 10 и 4, 15 и 6.