Глава 35.7 Эквивалентный тепло-массообмен

Эквивалентный тепло-массообмен характерен для умерен­ных температур теплоносителя или для широкопористой оболочки, когда испаряемая влага успевает насыщать окружающий слой газа, и капля нагревается до температуры адиабатического испарения жидкости. Еслито свод оболочки будет про­давливаться в одном или нескольких местах в зависимости от ее радиуса и толщины. Если число волн смятия больше едини­цы, то на поверхности получаются вмятины и к моменту полной агломерации глобул (т. е. когда все латексные глобулы сбли­зятся) частица окажется сморщенной или в виде многогранни­ка (рис. 6-18, а).

 Если вмятина одна или одна из вмятин больше других, то по мере испарения жидкости оболочка может продавливаться глубоко внутрь капли, образуя подобие «горшка». С внутренней стороны горшка вследствие обратной кривизны продавленного свода может произойти расклинивание глобул, тогда образуют­ся дополнительные пустоты. Внутри сформировавшейся частицы могут оказаться замкнутые пустоты, получающиеся в результа­те захвата воздуха в момент распыления [32, 101] или вследст­вие десорбции из жидкой фазы растворенных газов. По мере испарения влаги из корочки и появления в ней газовой фазы между латексными глобулами начинают действовать силы при­липания. Для двух контактирующих глобул радиусом R сила прилипания равна

Под действием сжимающих сил и сил прилипания, обуслов­ленных отрицательным капиллярным давлением, происходит усадка, сопровождающаяся растрескиванием, а иногда и раска­лыванием высыхающей частицы-агломерата. Из соотношения (6-25) видно, что растрескивание и раскалывание частиц-агло­мератов, сформированных из крупнодисперсных латексоз, долж­но проявляться сильнее, так как сила прилипания прямо про­порциональна радиусу глобулы. Действительно, при сушке ла­текса микросуспензионного ПВХ с глобулами размер около 2 мкм происходит почти полный развал высушенных частиц на исходные глобулы.