Глава 30.2 Сушки материалов с большим внутренним сопротивлением влагопереносу

В случае сушки материалов с большим внутренним сопротивлением влагопереносу решается внутренняя задача по методу, наиболее приемлемому для данного объекта сушки. Рассчитанное кинетическое время сушки сравни­вают со временем пребывания материала, полученным в результате расче­та гдп для аппаратов объемного типа (дуга 11), либо непосредственно используют при расчете геометрических размеров аппаратов гра с явно выраженной протяженностью сушильного тракта (дуга 12). Дуги 13 и 14 между гдп и гра показывают зависимость геометрических размеров ап­парата от гидродинамики, а также возможность обратной связи при необ­ходимости корректировки гра в соответствии с требованиями машинострои­тельных стандартов или особенностей конструкции. Расчетом гра заканчи­вается расчет собственно сушильного аппарата. Вспомогательное оборудо­вание подбирается на основании данных ид, мтб и гдп. Таким образом, разобранная нами блок-схема алгоритма расчета позволяет построить мате­матическую модель для поиска оптимальных конструкторских решений на ЭВМ. 

Алгоритм расчета процесса сушки при оценке эффективности типового аппарата (рис. 5-6, б) имеет качественное отличие уже в ид, в состав ко­торых входят гра и расход воздуха. Кроме того, могут быть ограничения, связанные с возможностями источников тепла и тяго-дутьевого оборудова­ния, установленного на типовом аппарате. В зависимости от ситуации оце­нить эффективность можно по нескольким вариантам: например, определить производительность аппарата по заданному расходу и температуре сушиль­ного агента, либо требуемую температуру воздуха по заданному его расходу и производительности по продукту, либо минимально достижимую влаж­ность продукта по заданной производительности и параметрам сушильного агента, либо другие варианты.

На стадии решения общебалансовых соотношений дается первичная оценка применимости аппарата. Анализу подлежит уравнение энергетиче­ского баланса (3-30), из которого определяется а,в зависимо­сти от постановки задачи. Дуга 2 на блок-схеме (см. рис. 5-6, б) показывает возможность корректировки ид для достижения поставленной цели. Если сушилка удовлетворяет заданию по мтб, то далее рассчитываются нгу и гдп. Если для заданной нагрузки по высушиваемому материалу гид­равлическое сопротивление аппарата превышает напор установленного тя- го-дутьевого оборудования, то следует вернуться к ид для их корректиров­ки (дуга 5), либо увеличить установленную мощность вентиляторов. По­следний этап — расчет кинетики сушки для определения вс. Если вс пре­вышает время пребывания материала в зоне сушки, определяемое из гид­родинамических расчетов, то необходима дополнительная корректировка ид (обратная связь по дуге 12). Рассмотренная схема легко поддается мате­матическому моделированию для поиска оптимальных технологических ва­риантов.