Глава 12.1 Относительные коэффициенты сушки по зонам

Если прологарифмировать последнее выражение, то можно получить приближенное уравнение кривой сушки в следующем виде:

Таким образом, чтобы определить коэффициент сушки К, достаточно построить в полулогарифмическом масштабе кри­вую сушки. Тангенс угла наклона и будет численно  равен ко­эффициенту сушки.

В развитие метода А. В. Лыкова В. В. Красников [63] предложил более совершенный двухзональный метод расчета.

Сущность метода состоит в том, что кривую скорости сушки заменяют ломаной прямой линией. Таким образом, период па­дающей скорости сушки делится на две зоны, в каждой из ко­торых скорость сушки уменьшается от критического влагосо­держания по линейному закону. Выражения для приведенной скорости сушки принимают следующий вид:

Относительные коэффициенты сушки по зонам приближенно можно определить по тангенсу угла наклона соответствующих прямых. Второе критическое влагосодержание определяется по формуле 

Особый интерес представляет обработка экспериментальных кривых сушки различных материалов, проведенная В. В. Крас­никовым [63]. В результате обработки установлено, что произ­ведение Nx при данной влажности материала есть величина по­стоянная, не зависящая от режима сушки. Обобщенная кри­вая (С—С_р)—Nx для сушки прессованной бумаги представле­на на рис. 2-6, а.