Глава 10.4 График регуляризации управления для шара

Критерий Вi_д характеризует относительное влияние внешне- и внутридиффузионного сопротивления на кинетику процесса. При Вi_д<0,l внутридиффузионное сопротивление  пренебрежи­мо мало по сравнению с внешнедиффузионным, и скорость про­цесса сушки лимитируется скоростью массоотдачи (внешняя за­дача). При Вi_д>100 скорость сушки полностью определяется сопротивлением массопроводности внутри материала, при этом влажность материала вблизи поверхности быстро принимает равновесное значение (внутренняя задача). Интервалу Вi_д= 0,1—100 соответствует переходная область, в которой на ки­нетику сушки влияет как внешне-, так и внутридиффузионное сопротивление.

Для инженерной практики разработан зональный метод рас­чета [107]: весь интервал изменения влажности в твердой фазе от С₀ до С к разбивается на ряд интервалов, причем каждому соответствует определенная «зона» аппарата. Считают, что в любом i-ом интервале коэффициенты массопроводности А, массоотдачи Bi,- распределения A_pi- и концентрации пара С_ni в ядре потока сушильного агента постоянны.

Время пребывания материала в г'-й зоне аппарата, необхо­димое для изменения его влажности на величинуопреде­лится решением системы (2-22), (2-23), (2-24), т. е. уравнения (2-25). Интервал изменения влажности в зоне следует выбрать в соответствии с графиками регуляризации (см. рис. 2-2) та­ким образом, чтобы решение лежало в регулярной области.