Глава 06.2 Влагообмен в паровоздушной смеси
В этом случае влагообмен в паровоздушной смеси осуществляется сорбцией и десорбцией, а также происходит непосредственный массообмен жидкости через контактирующие поверхности тел.
В качестве эталонного тела А. В. Лыков предложил использовать целлюлозу (фильтровальную бумагу), так как она имеет большую гигроскопичность и хорошо намокает. Кроме того, в целлюлозе представлены все основные формы связи влаги с материалом (адсорбционная, капиллярная и осмотическая).
Суть эксперимента состоит в следующем [78]. В полый цилиндр, открытый с обоих концов, закладывают листы фильтровальной бумаги определенного влагосодержания и исследуемый материал. Цилиндр выдерживают в термостате с заданными постоянными температурой и влажностью воздуха и по истечении установленного времени определяют распределение влагосодержаний в эталонном и исследуемом образцах. Чтобы найти потенциал влагопереноса по величине удельного влагосодержания эталонного тела, необходимо задаться величиной его удельной влагоемкости. Для практического использования удобно удельную изотермическую влагоемкость эталонного тела (стэ)т принять равной 1/100 максимального сорбционного влагосодержания
Тогда удельному влагосодержанию эталонного тела Смг соответствует потенциал 0, составляющий 100 массообменных градусов. Такой выбор удельной влагоемкости обусловливает следующие преимущества: во-первых, максимальное сорбционное влагосодержание при определенной температуре является постоянным независимо от способа его достижения (изотермы сорбции и десорбции при ф=1 совпадают; во-вторых, при использовании разных эталонных тел в точке максимальной гигроскопичности (ф=1) получается один и тот же потенциал, равный 100 °М. Это позволяет ввести единую экспериментальную шкалу потенциала массопереноса, корректирующую некоторое различие эталонных образцов.
Таким образом, потенциал влагопереноса можно определить по влагосодержанию эталонного тела Сэ, для которого удельная влагоемкость принимается постоянной и равной 0,01 Смг, т. е.
Так, при термостатировании фильтровальной бумаги и торфа термодинамическое равновесие устанавливается при влагосодержаний эталона 0,5, торфа 2,1 кг/кг >[78]. Учитывая, что для фильтровальной бумаги Смг=0,277 кг/кг, потенциал влагопереноса
Следовательно, этому же потенциалу соответствует влагосодержание торфа, равное 2,1 кг/кг. Выбор в качестве эталонного тела фильтровальной бумаги является удачным еще по двум причинам. Во-первых, изменение ее равновесного влагосодержания с повышением температуры при разных значениях влажности воздуха происходит примерно одинаково. Во-вторых, как показали результаты обработки изотерм сорбции при разных температурах [78], равновесное относительное влагосодержание Ср/Смг практически не
сунке в виде графика, полученного осреднением изотерм сорбции для разных температур. Отсюда следует, что потенциал массопереноса, измеряемый эталонным телом, в гигроскопической области характеризует изотермический массоперенос пара и жидкости в капиллярно-пористых телах.