Оглавление
Глава 1. Сушильные установки
Глава 2. Физические свойства воздуха, газов и воды
Глава 3. i,d - диаграмма влажного воздуха и принцип ее построения
Глава 4. Изображение основных процессов на I, d-диаграмме
Глава 5. Формы связи влаги с материалом [1,2,5]
Глава 6. Равновесие фаз при сушке [1]
Глава 7. Кинетика сушки [1, 5]
Глава 8. Изменение температуры материала в процессе сушки [2, 5]
Глава 9. Испарение влаги с поверхности материала [1,5]
Глава 10. Перемещение влаги внутри материала
Глава 11. Продолжительность сушки [1,5]
Глава 12. Расчёт конвективных сушилок
Глава 14. Принципиальные схемы процессов сушки [1-5]
Глава 15. Энергосбережение при проведении процесса сушки [1,3,6]
Глава 16. Технологические мероприятия
Глава 17. Регенерация теплоты
Глава 18. Контрольные вопросы
Глава 19. Устройство и принцип действия сушилок
Глава 20. Сушилки с закрученным потоком
Глава 21. Сушилки виброаэрокипящего слоя
Глава 22. Контактные сушилки [1,5]
Глава 23. Сушка топочными газами
Глава 24. Специальные виды сушки [4]
Глава 25. Расчёты показателей эффективности сушильных установок