Глава 01. Сушильные установки
Удаление влаги из твердых и пастообразных материалов позволяет удешевить их транспортировку, придать им необходимые свойства (например, уменьшить слёживаемость, улучшить процессы горения и т. д.), а также уменьшить коррозию аппаратуры и трубопроводов при хранении, дальнейшей обработке этих материалов.
Влагу можно удалять механическим способом (отжим, отстаивание, фильтрование, центрифугирование).
Однако этими способами обеспечивается только частичное удаление влаги - 40-Н50 %. Более полное обезвоживание достигается путем испарения влаги и отвода образующихся паров, т. е. с помощью тепловой сушки.
Этот процесс широко применяется в химической и других отраслях промышленности. Он часто является последней операцией на производстве, предшествующей выпуску готового продукта. При этом предварительное удаление влаги обычно осуществляется более дешевыми механическими способами (например, фильтрованием), а окончательное - сушкой. Такой комбинированный способ удаления влаги позволяет повысить экономичность процесса.
Сушка материалов может производиться естественными и искусственными способами.
Искусственная сушка проводится в специальных сушильных установках. Сушильный агент - чаще горячий воздух - искусственным образом (с помощью вентилятора) подводится к материалу.
Естественная сушка проводится на открытом воздухе. Процесс этот очень длительный и применяется при массовой обработке материала (сушка торфа).
В задачу нашего курса входит только изучение искусственной сушки материалов, получившей большое развитие во всех отраслях народного хозяйства.
По способу подвода тепла к высушиваемому материалу различают следующие виды сушки:
1. Конвективная сушка - путем непосредственного контакта высушиваемого материала с сушильным агентом - нагретым воздухом или топочными газами.
2. Контактная сушка - путем передачи теплоты от теплоносителя материалу через разделяющую их стенку.
3. Радиационная сушка - путем передачи теплоты инфракрасными лучами.
4. Диэлектрическая сушка - путем нагревания в поле токов высокой частоты.
5. Сублимационная сушка - сушка в замороженном состоянии при глубоком вакууме. По способу передачи теплоты этот вид сушки аналогичен контактной, но по своеобразию выделен в отдельный вид сушки.
Высушиваемый материал при любом методе сушки находится в контакте с влажным газом (в большинстве случаев воздухом). При конвективной сушке влажному газу (являющемуся сушильным агентом) принадлежит основная роль в процессе. Поэтому изучение свойств влажного газа необходимо при рассмотрении процессов сушки и их расчетах.