Глава 02. Испарительно-сушильный агрегат ИСА-215
Устройство и принцип работы.
Испарительно-сушильный агрегат ИСА-215 непрерывного действия (фиг. 1)* состоит из двух камер с распыливающими механизмами, установленных одна под другой. В верхней камере происходит упарка распыленного раствора, в нижней — сушка до заданной конечной влажности. Каждая камера представляет собой вертикальную цилиндрическую емкость с коническим днищем и плоской крышкой, в центре которой установлен распыливающий механизм.
Конусная часть верхней испарительной камеры заканчивается каплеуловителем, наружные стенки и закручиватель которого охлаждаются водой. Каплеуловитель соединен с «мокрым» циклоном, наружные стенки которого также охлаждаются водой.
Конусное днище нижней сушильной камеры соединено газоходом с циклоном и разгрузочным устройством для сбора сухого продукта.
Распыливающий механизм состоит из высокооборотного привода и распыливающего диска. Высокооборотный привод состоит из электродвигателя, повышающего одноступенчатого редуктора, высокооборотного вала, систем смазки и охлаждения и трубопроводов подачи раствора и воздуха.
Распыливающий диск состоит из круглого корпуса с радиальными прямоугольными каналами, на котором укреплена плоская крышка. В каналы диска поступает распыляемая жидкость.
Воздух, поступающий из помещения в испарительную и сушильную камеры, очищается и стерилизуется в фильтрах, установленных до и после вентилятора, и нагревается в паровых и электрических калориферах до 150—250°.
Воздух поступает в испарительную камеру через распределительную головку по двум газоходам: чистый — по верхнему, а отработавший воздух из сушильной ступени вместе с пылью — по нижнему.
Равномерное поступление воздуха в камеру по всему периметру головки обеспечивается установкой перфорированной ленты с радиальными ребрами. Расход воздуха определяется начальными параметрами сушильного агента и требуемой производительностью агрегата.
Жидкий материал подается на диск, вращающийся с окружной скоростью 113 м/сек. Под действием центробежной силы жидкость распределяется по поверхности каналов диска в виде тонкой пленки и распыляется в камере на мелкие капли (фиг. 2).
Степень упаривания раствора в верхней камере зависит от его вязкости и обычно соответствует уменьшению влажности от 93% до 75—60%.
Упаренный раствор в жидком состоянии стекает в каплеуловитель, а отработавший воздух поступает в «мокрый» циклон, где происходит сепарация капель упаренного раствора, незадержанных в каплеуловителе. В нижней камере упаренный раствор вновь распыляется и досушивается нагретым воздухом до заданной влажности.
Высушенный продукт самотеком перемещается по коническому днищу камеры и поступает в циклон на разгрузку, а отработавший слабонасыщенный воздух вместе с пылью подается в испарительную камеру. Выгрузка и упаковка сухого продукта в бидоны происходит в выгрузном устройстве в стерильных условиях.
* Испарительно-сушильный агрегат производительностью 215 кг/ч по исходному продукту обозначается ИСА-215.