Введение
В основе совершенствования сушильной техники - одного из видов химико-технологического оборудования - лежат исследования комплекса процессов тепло- и массообмена , новых требований безотходной технологии, условий защиты окружающей среды, практических результатов эксплуатации установок.
Показателем технического уровня этого вида оборудования является надежность работы по выпуску высококачественного продукта при минимальных затратах материальных, энергетических и людских ресурсов.
Принятое НИИхиммашем направление научно-исследовательских и конструкторских работ по проектированию и развитию типовых сушильных аппаратов, пригодных для широкой группы продуктов, сходных по физико-механическим свойствам, полностью себя оправдывает. Оно находит логическое продолжение в типовых аппаратах, к которым относятся сушилки со взвешенным слоем материала на основе комбинированной схемы "труба-сушилка + аппарат КС", а также аппараты классической схемы (ленточные, с вращающимся барабаном, вакуумные роторные, распылительные, вальцовые).
Новые конструктивные решения, направленные на интенсификацию условий тепло- и массообмена, создают предпосылки для повышения эффективности и надежности работы оборудования в 1,5-2 раза.
Важнейшим фактором экономичности сушильных установок является оптимизация режимов и параметров, как основных аппаратов, так и вспомогательного оборудования. Наиболее убедительным доказательством этого служат распылительные сушильные установки, серийно выпускаемые заводами химического машиностроения, установки типа СИН, получившие признание в микробиологической и других отраслях промышленности.
Заводы химического машиностроения расширяют номенклатуру поставок комплектных установок. Уже в этой пятилетке готовится выпуск комплектных установок на основе аппаратов с вращающимися барабанами.
Настоящий сборник посвящен вопросам и интенсификации процессов тепломассообмена и совершенствованию конструкций сушильных аппаратов и установок и включает работы, выполненные НИИхиммашем и другими организациями в последние пять лет.
Информация, представленная в сборнике, содержит анализ эффективности установок, применяемых в промышленности. Описаны результаты исследований новых конструкций и процессов сушки. Сборник рассчитан на специалистов, работающих в промышленности, проектных и исследовательских организациях, занимающихся созданием и эксплуатацией сушильного оборудования, применяемого в химической и смежных с нею отраслях промышленности.