Глава 18. К вопросу оценки эффективности сушильных аппаратов для химических продуктов

Конструктивное исполнение сушильных аппаратов для химических продуктов отличается большим разнообразием принципов работы, теп­ловых и гидродинамических режимов.

По данным НИИхиммаша, в отечественных и зарубежных химических производствах применяется более пятидесяти типов и свыше двухсот модификаций аппаратов. Анализ их тепловых и гидродинамических воз­можностей показывает, что для обеспечения потребности в сушке практически всех групп материалов можно ограничиться 25-30 типа­ми [I].

Для сравнения и оценки эффективности сушильных аппаратов в ос­новном используют удельные показатели работы, в частности, произ­водительность (по испаренной влаге или продукту), отнесенную к единице объема или площади рабочих элементов аппарата. Но этот по­казатель не отражает эффективности аппарата с точки зрения его те­пловых и гидродинамических возможностей.

Оценка по экономическим показателям (приведенным затратам или годовому эффекту) достаточно объективно отражает эффективность су­шки и не имеет смысла применительно к сушильному аппарату.

Такой показатель может быть выведен из основных зависимостей. описывающих тепловые возможности аппарата с учетом его конструк­тивных особенностей.

Ввиду того, что сушильные аппараты относятся к классу техно­логического оборудования, для них существуют два вида характерис­тик.

Первый вид - характеристики конструктивные, постоянные, вклю­чающие независимые параметры, определяющиеся конкретным исполне­нием. К ним относятся: геометрический объем V_r; рабочий объем V₀ или площадь рабочей поверхности, определяющей степень за­полнения аппарата продуктом; площадь сепарационного или выходного сечения аппарата по теплоносителю; установленная мощность пе­ремешивания и перемещения материала; температура теплоноси­теля Т₁ , принятая из условий работоспособности конструкции или контакта рабочих элементов с материалом.

Второй вид - характеристики технологические, зависящие от ус­ловий применения аппарата и индивидуальных свойств обрабатываемо­го материала. К ним относятся: производительность по испаренной влаге или по готовому (исходному) продукту; расход теплоносителя; температура теплоносителя на выходе Т₂.

Для каждого сушильного аппарата передача тепла материалу