Глава 16. Экспериментальные данные по диспергированию жидкости в пульсирующем потоке газа
Актуальность вопроса о диспергировании жидкости в пульсирующем потоке газа обусловлена освоением способа сушки жидкотекучих материалов и установок для его осуществления с применением распылителей на основе пульсационных топок [I, 2]. Распад струй, пленок и капель вызывается волнами, имеющими наиболее быстро нарастающую амплитуду [3, 4, 5].
Амплитуда наиболее быстрорастущих волн зависит от сил, воздействующих на жидкость. Под воздействием касательных напряжений и центробежной силы жидкость завихряется и распадается на нити. Распад жидкости объясняется тем, что в потоке жидкости
где и - скорость газа вдоль оси х, направленной по потоку, м/с; у - нормаль к оси х; wz - вихрь скорости, I/с.
Радиус нитей найдем, приравняв внутреннее давление, вызванное центробежной силой, к капиллярному давлению:
Распределение скоростей в поверхностном слое жидкости, обдуваемой потоком газа,