Глава 14.1 Установка для сушки меланжа АI-ФМУ
Вторую группу сушилок представляют установки, в которых реализован новый метод сушки жидких продуктов в виброкипящем слое гранул инертного материала.
Сущность нового метода состоит в том, что жидкий продукт распыляется в виброкипящий слой гранул инертного по отношению к продукту материала (кубиков фторопласта). Продукт покрывает поверхность гранул в виде пленки, которая нагревается, затем высушивается, отделяется от гранул и уносится потоком воздуха в сепарирующее устройство.
К этой группе относится установка AI-ФМУ для сушки меланжа (рис. 3). Она нашла широкое применение в птицеводческой промышленности при выработке высококачественного порошка из яиц с поврежденной скорлупой, составляющих около 10% от общего объема производства и являющихся фактическими потерями.
Рис. 3. Установка для сушки меланжа АI-ФМУ:
I - вентилятор отсасывающий; 2 - циклоны; 3- регулирупций шмбер; 4 - патрубок для воды; 5 - решетка; 6 - камера; 7 - термометр; 8 - форсунки; 9 - воздушный колпак; 10 - вентилятор нагнетающий; II- клапан регулирующий; 12 - насос-дозатор; 13 - клапан редукционный; 14-бак приемный; 15 - бак расходный; 16 - насос перекачивающий; 17, 19,28 - фильтр; 18 - бачок для воды; 20 - калорифер; 21 - слив; 22 - термометр; 23 - вибропривод; 24 - патрубок; 25 - шкбер; 26 - бачки; 27 - гааодувка; 29 - гранулы фторопласта