Глава 25.1 Критерий фазового превращения Е

Критерий фазового превращения Е определяется как отно­шение изменения концентрации влаги, вызванного фазовым пе­реходом (парообразованием) к общему изменению концентра­ции влаги. Из определения следует: Если переме­щаемая влага является жидкостью, то Е=0; если паром, то Е=1.

 Если предположить, что температура влаги равна темпера­туре скелета тела, и использовать те же допущения о постоян­стве коэффициентов, что были приняты ранее, то можно полу-

 Вследствие того, что коэффициенты в (4.40) в действитель­ности не постоянны, а зависят от влагосодержания и темпера­туры, решение этой системы представляет большие трудности. Поэтому для решения системы (4.40) используют ЭВМ. К систе­ме (4.40) можно также применить аппарат теории подобия для получения безразмерных зависимостей [62, 16].