Глава 17.2 Особенность сушилок со взвешенным слоем

Следует обратить внимание на различие между режимами фонтанирующего слоя и свободного фонтанирования (аэрофон­танный режим), а также на существенные отличия режима про­ходящего кипящего слоя от обычного кипящего слоя. Режим проходящего кипящего слоя во многом аналогичен режиму свободного фонтанирования применительно к аппаратам с верти­кальными стенками и реализуется только в случае существенно­го изменения скорости витания частиц продукта в процессе сушки. Обычно при этом режиме используют высокооборотную мешалку для подсушки высоковлажных комкующихся материа­лов, переходящих в псевдоожижение при значительно больших, чем обычно кипящий слой, скоростях газа (10 м/с и более) с последующим полным выносом подсушенного продукта из аппа­рата в камеру досушки. В отличие от обычного кипящего слоя проходящий имеет высокую порозность, малое гидравлическое сопротивление и по структуре потоков приближается к аппара­там идеального вытеснения (если оценивать структуру потоков по числу псевдосекций, то кипящий слой соответствует числу ячеек идеального смешения n_я=1—3, а проходящий кипящий слой имеет п_я = 5—10). Некоторые показатели гидродинамиче­ских режимов взвешенного слоя представлены в табл. 3.1.

Как видно из таблицы, наихудшие показатели по всем пара­метрам имеет кипящий слой, наилучшие — вихревой слой и встречные закрученные потоки. По рассмотренным параметрам режима следует отметить существенные преимущества виброкипящего слоя.

Важной особенностью сушилок со взвешенным слоем явля­ется то, что в этом случае гидродинамика определяет продол­жительность пребывания материала в аппарате, а следователь­но, и предельную продолжительность сушки в данном режиме, что нужно учитывать при выборе активного гидродинамического режима.